Queso Parmesano Artesanal 200 g

Sabor intenso con auténtica maduración natural

Perfil del producto

Origen: México
Maduración: Mínimo 12 meses
Textura: Dura, firme y granulada
Sabor: Intenso, con notas ligeramente afrutadas
Ideal para: Rallar y finalizar platillos gourmet

Descripción

Queso parmesano artesanal elaborado con leche entera pasteurizada de vaca y madurado naturalmente durante un mínimo de 12 meses. Su sabor intenso, textura firme y excelente rendimiento al rallar lo convierten en el complemento ideal para pastas, ensaladas, pizzas y gratinados.

Diferenciadores

•⁠  ⁠Maduración natural mínima de 12 meses
•⁠  ⁠Alto contenido de proteína
•⁠  ⁠Sin azúcares añadidos
•⁠  ⁠Excelente rendimiento al rallar

Usos ideales

•⁠  ⁠Pastas
•⁠  ⁠Risottos
•⁠  ⁠Ensaladas
•⁠  ⁠Pizzas
•⁠  ⁠Gratinados

Información nutrimental y técnica

Ingredientes: Leche entera pasteurizada de vaca, cultivos lácticos, sal, cloruro de calcio, enzimas, natamicina y dióxido de silicio.

Proteína: 26% mínimo
Grasa butírica: 25% mínimo
Humedad: 34% máximo

Alérgenos: Contiene leche.
Conservación: 0 a 4 °C.
Empaque: Alto vacío.
Vida de anaquel: 45 días.