{"product_id":"queso-provolone-con-jamon-serrano-250-g","title":"Queso Provolone con Serrano 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor auténtico con un delicado toque ahumado y jamón serrano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Chipilo, Puebla, México\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Firme y compacta; funde al someterse a temperaturas ≥ 60 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Equilibrio entre queso y jamón serrano, con notas ahumadas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Fundir, gratinar, rebanar y acompañar diferentes preparaciones\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQueso Provolone con Jamón Serrano artesanal elaborado con leche de vaca, cultivos lácteos, cuajo y jamón serrano. Presenta un color amarillo con corteza de tono pardo, aroma agradable ligeramente ahumado y un sabor característico que combina el perfil del queso con el jamón serrano y notas ahumadas. Su consistencia firme y compacta permite que funda al someterse a temperaturas de 60 °C o superiores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiferenciadores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Elaborado artesanalmente con leche de vaca\u003cbr\u003e• Contiene jamón serrano\u003cbr\u003e• Equilibrio de sabores entre queso y jamón serrano\u003cbr\u003e• Delicadas notas ahumadas\u003cbr\u003e• Textura firme y compacta\u003cbr\u003e• Excelente capacidad de fundido\u003cbr\u003e• Elaborado en Chipilo, Puebla\u003cbr\u003e• Proceso de coagulación enzimática y fermentación láctea\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos ideales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Rebanado\u003cbr\u003e• Fundido\u003cbr\u003e• Gratinar\u003cbr\u003e• Preparaciones calientes\u003cbr\u003e• Sándwiches y paninis\u003cbr\u003e• Pizzas y preparaciones horneadas\u003cbr\u003e• Tablas de quesos y carnes frías\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformación nutrimental y técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Leche de vaca, proteína láctea, fermentos lácteos, jamón serrano, sal y cuajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido energético:\u003c\/strong\u003e 384 kcal por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProteínas:\u003c\/strong\u003e 24 g por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrasas totales:\u003c\/strong\u003e 26 g por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrasas saturadas:\u003c\/strong\u003e 26 g por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrasas trans:\u003c\/strong\u003e 0 g por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHidratos de carbono disponibles:\u003c\/strong\u003e 5.5 g por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcares:\u003c\/strong\u003e 5.5 g por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAzúcares añadidos:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFibra dietética:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSodio:\u003c\/strong\u003e 480 mg por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteína total libre de grasa:\u003c\/strong\u003e 24% mínimo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrasa:\u003c\/strong\u003e 25.6% máximo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHumedad:\u003c\/strong\u003e 40% máximo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCalcio:\u003c\/strong\u003e 0.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene lácteos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Refrigeración a una temperatura no mayor a 7 °C en el centro del producto.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpaque:\u003c\/strong\u003e Bolsa de vacío pouch.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e No especificada en la ficha técnica.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVida de anaquel:\u003c\/strong\u003e 6 meses en pieza.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Oaxaca Artesanal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45188737171664,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/5819\/8992\/files\/ChatGPT_Image_27_sept_2026_10_05_28_a.m..png?v=1790525147","url":"https:\/\/www.quesooaxaca.com.mx\/products\/queso-provolone-con-jamon-serrano-250-g","provider":"Queso Oaxaca Artesanal","version":"1.0","type":"link"}