{"product_id":"jamon-estilo-serrano-artesanal-250-g","title":"Jamón Serrano Artesanal 250 g","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"367\"\u003eNuestro \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"158\"\u003eJamón Estilo Serrano Artesanal\u003c\/strong\u003e está elaborado con pierna de cerdo seleccionada y sal marina, siguiendo un proceso de curación tradicional en seco y una maduración mínima de 6 meses para desarrollar su aroma, textura y sabor característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"524\"\u003eSu color rojo intenso, sus delicadas vetas de grasa infiltrada y su textura firme pero ligeramente flexible lo convierten en una experiencia gourmet única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"642\"\u003eIdeal para quienes buscan un jamón curado de verdad, con elaboración artesanal, sin procesos industriales excesivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"676\"\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"676\" data-end=\"679\"\u003eTipo: Jamón estilo serrano artesanal\u003cbr data-start=\"715\" data-end=\"718\"\u003eProteína: Pierna de cerdo\u003cbr data-start=\"743\" data-end=\"746\"\u003eProceso: Curado artesanal en seco\u003cbr data-start=\"779\" data-end=\"782\"\u003eMaduración: Mínimo 6 meses\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003eSabor: Equilibrado, ligeramente salado, con notas dulces y umami\u003cbr data-start=\"875\" data-end=\"878\"\u003eTextura: Firme, delicada y con grasa naturalmente infiltrada\u003cbr data-start=\"938\" data-end=\"941\"\u003eColor: Rojo intenso con vetas blancas de grasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1012\"\u003eUsos recomendados\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003ePerfecto para tablas de quesos, tapas, ensaladas, carpaccios, pastas, pizzas gourmet o simplemente acompañado con pan para disfrutar todo su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1193\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003eProteína: 27 g aprox. por cada 100 g\u003cbr data-start=\"1232\" data-end=\"1235\"\u003eGrasa total: 18 g aprox.\u003cbr data-start=\"1259\" data-end=\"1262\"\u003eCarbohidratos: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1284\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1309\"\u003eConservación y manejo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1309\" data-end=\"1312\"\u003eMantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C\u003cbr data-start=\"1350\" data-end=\"1353\"\u003eEmpacado al alto vacío para conservar frescura\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003eUna vez abierto consumir preferentemente en 5 días\u003cbr data-start=\"1452\" data-end=\"1455\"\u003eNo congelar para mantener sus propiedades originales\u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003eVida útil: 90 días\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1551\"\u003eDiferenciadores\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1747\"\u003eCuración artesanal de mínimo 6 meses\u003cbr data-start=\"1589\" data-end=\"1592\"\u003e100% pierna de cerdo seleccionada\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003eSin conservadores añadidos\u003cbr data-start=\"1654\" data-end=\"1657\"\u003eSin nitritos ni aditivos\u003cbr data-start=\"1681\" data-end=\"1684\"\u003eElaboración tradicional\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003eSabor auténtico de larga maduración\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1749\" data-end=\"1814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1780\"\u003eInformación sobre alérgenos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003eLibre de gluten, lácteos y soya\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1816\" data-end=\"1852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1816\" data-end=\"1826\"\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003eChipilo, Puebla, México\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1901\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1870\"\u003ePresentación\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1870\" data-end=\"1873\"\u003e250 g empacado al alto vacío\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Oaxaca Artesanal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45058848391376,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/5819\/8992\/files\/B58D6907-F9DC-43D2-865C-9D729CDB140D.png?v=1783188394","url":"https:\/\/www.quesooaxaca.com.mx\/products\/jamon-estilo-serrano-artesanal-250-g","provider":"Queso Oaxaca Artesanal","version":"1.0","type":"link"}